Skovlandbrug som dyrkningssystem kan løse flere af de udfordringer, som landbruget står over for – blandt andet i forhold til klima, biodiversitet, jordens kvalitet og færre skadedyr. Her kombinerer man forskellige typer af afgrøder med forskellige træer/ buske som f.eks. poppel, pil, valnød eller frugttræer, plantet mellem afgrøder. Det er en dyrkningsform, som vinder frem i Europa.

Projektet OASIS – Organic Agroforestry to Strengthen and Increase Sustainbility – undersøger, i hvilket omfang skovlandbrug kan forbedre biodiversitet, jordsundhed og klimatilpasning i Danmark og samtidig sikre kvalitetsprodukter til forbrugere samt økonomisk bæredygtighed og resiliens for landmanden.

Bag projektet er et hold af forskere og andre fagfolk, og det er støttet af ICROFS – International Centre for Research in Organic Food Systems.

OASIS vil lave demonstrationsområder med skovlandbrug for at øge forbrugernes interesse og vilje til at betale ekstra for økologiske produkter, inspirere landmænd og formidle videnskabelige resultater om effekten af skovlandbrug til forbrugere, landmænd og politiske beslutningstagere.

De videnskabelige resultater vil være baseret på feltprøvetagning, der kan belyse, hvordan kulstoflagring, klimatilpasning, jordbundssundhed og biodiversitet udvikler sig over tid i nyetableret skovlandbrug. Kulstoflagring under og over jorden vil blive estimeret, jordstrukturen vil blive analyseret som et mål for jordsundhed, og forskellige biodiversitetsvariable, under og over jorden, vil blive målt. De videnskabelige undersøgelser vil også inkludere produktion, kvalitet og økonomisk output for at præsentere et holistisk syn på hele skovlandbrugssystemet. Resultaterne vil blive understøttet af videnskabelig litteratur fra skovlandbrugsprojekter i områder sammenlignelige med Danmark.

Multifunktionelle skovlandbrug kan være et incitament for konventionelle landmænd til at omlægge til økologisk landbrug og dermed bidrage til at opfylde Danmarks strategi om at fordoble økologisk landbrug inden 2030. Ydermere kan videnskabelig viden om kulstoflagring og biodiversitetspotentialer i skovlandbrug være en løftestang for en bedre statslig støtteordning af økologisk skovlandbrug.

Forsknings- og demonstrationsaktiviteter vil foregå på Gram Slot i Sønderjylland, Danmarks største økologiske producent, og på Øm Klostergård på Sjælland. På Gram Slot blev der i 2024 etableret skovlandbrug med dobbeltrækker af frugt- (æble, pære, kirsebær, og blomme) og nøddetræer (hassel, valnød og kastanje) med en rotation af kløvergræs til malkekvæg og grøntsager mellem trærækker. Trærækkerne vil blive suppleret med bærbuske og undersået med blomster til biodiversitet. Øm Klostergård vil i 2025-2027 etablere bælter af to rækker af hjemmehørende træer til biomasseproduktion og dyrke grøntsager, græs og korn mellem træerne.

Partnerne bag projektet er: Aarhus Universitet (Department of Ecoscience og Department of Food Science), Københavns Universitet (Department of Plant and
Environmental Sciences), Gram Slot, Øm Klostergaard, Agrovi og Rådet for Grøn Omstilling som formidlingspartner.

Projektet løber fra januar 2026 og fire år frem og er støttet af ICROFS – International Centre for Research in Organic Food Systems.